三重県鈴鹿市にてたこ焼き屋たこ虎を経営しているしろーちゃん事
店主の荻野です
今回お客様からの異物混入のお問い合わせによってお店からの要望を載せておきたいと思います
そしてお客様自身異物混入したらどうしたら良いのか？の疑問にお答えしたいと思います
異物が混入している時
お問い合わせに多いのが「ビニールがたこ焼きに入っている」の声です
それが本当なら本当に申し訳ないないです
ビニールが入っていた場合
①そのままの状態で店舗へお持ち下さい
多いのが写真を撮って後から持って行くです
写真だと本当にそれがビニールなのかが分かりません
勿論返金はさせて頂きますが…
調べてみたら実はビニールだと思っていた物が”鰹節”や”明太子の皮”だった事例があります
どちらもその物事態に味が無く薄く伸びますのでぱっと見分かりません
髪の毛が入っていた場合
①こちらも同様にそのままの状態で店舗へお持ち下さい
明らかに食べ物に絡まった状態で髪の毛が入っていた場合は
ご返金させて頂き新しい商品に変えさせて頂きます
しかし髪の毛がどこで入ったか分からない状態の物や明らかに髪の毛の質感が違う場合は
こちらも調べさせて頂きたいと思います
かなり神経を使って提供しています
たこ焼きを焼く時には生地に髪の毛は入っていないか？虫が入っていないか？異物はないか？
ビニールを切る時にはビニールが入らないか？と調べています
ソース醤油マヨネーズ等々トッピングをする時には最終何も入っていないか必ずチェックします
袋の中にたこ焼きを入れる時にも目をぎらつかせてチェックしています
それでも…入ってしまったら本当にごめんなさい
新しいたこ焼きに変えさせて頂きますのでよろしくお願いします
